Smag og behag

Eksempler på bunde, fyld og overtræk

Kagebunde

- Alm. lagkagebunde, vanilje eller kakao

- Luksus vaniljebunde

- Luksus vaniljebunde med mandler og marcipan

- Svampet chokoladebund

​

KAGEBUNDE KAN TILFØRES EN LIKØR, EVT. AMARETTO, BAILEY, COGNAC

​

Fyld

- Hindbær, jordbær, skovbær, rabarber, citron, hyldeblomst - og passionsfrugtmousse

- Chokoladeganache med hvid, lys, mørk, eller gold chokolade - evt. med friske hindbær eller jordbær og knuste makroner

- Vaniljemousse

- Chokoladeganache med eget valg af chokolade - skildpadder, toblerone, dumle 

​

DER KAN DRYSSES MED EVT. MAKRONER, HK. CHOKOLADE ELLER NØDDER MELLEM LAGENE

​

Overtræk

- Opsmurt med smørcreme - evt. tilføjes hvid chokolade

- Opsmurt med Italiensk marengssmørcreme - evt. tilføjes hvid chokolade

- Marcipanbånd

DIN KAGE KAN BLIVE EFTER DINE ØNSKER,

KUN FANTASIEN SÆTTER GRÆNSER..